Selon un rapport du ministère fédéral allemand de la Coopération économique et du Développement, l’agriculture durable met l’accent sur les méthodes et processus qui améliorent la productivité des sols tout en minimisant les dommages causés au climat, au sol, à l’eau, à l’air, à la biodiversité et à la santé humaine. Par exemple, l’amélioration de la productivité des sols nécessite des pratiques telles que le maintien des apports de matière organique, l’utilisation de rotations bien conçues et la plantation de cultures de couverture pour prévenir l’érosion. Une mise en œuvre réussie de ces méthodes à travers l’Afrique dépend des petits exploitants agricoles locaux qui jouent un rôle crucial dans la garantie de la sécurité alimentaire en Afrique.
250 millions de petits exploitants et d’agriculteurs de subsistance constituent le secteur agricole à travers l’Afrique . Rien qu’au Nigeria, il y a environ 38 millions de petits exploitants agricoles qui produisent environ 98 % de la nourriture consommée dans les foyers nigérians . Pour que le Nigeria puisse nourrir durablement ses 264 millions d’habitants d’ici 2030, la production agricole doit augmenter considérablement. Cependant, pour y parvenir, il y aura des implications évidentes sur les ressources naturelles limitées dont dépend l’agriculture. Ces ressources comprennent l’eau ( pour l’irrigation et l’élevage ), la terre ( pour la croissance des cultures et le pâturage ) et les ressources minérales ( comme le phosphate ).
Comment alors grandir tout en préservant les ressources ?
Différentes approches ont émergé en réponse au défi de savoir comment croître tout en préservant les ressources. Ces approches comprennent : systèmes alternatifs d’utilisation des terres, agriculture de conservation, agriculture régénérative, agriculture biologique, agriculture de précision, technologies de l’information et de la communication, agriculture mixte, cultures multiples et rotation des cultures.
Les organisations et les individus en Afrique prennent des mesures en faveur d’une agriculture durable, en se développant tout en préservant les ressources.
Transition vers une agriculture durable en Afrique – des pratiques intelligentes face au climat, à l’agriculture zéro déchet, à l’agriculture régénérative, aux écosystèmes naturels, à la technologie et aux systèmes agricoles durables.
Pratiques intelligentes face au climat
Les pratiques intelligentes face au climat réduisent les risques de production et les émissions de gaz à effet de serre. La plupart de ces pratiques visent à maintenir la fertilité des sols, à réduire les émissions de gaz à effet de serre, à promouvoir la conservation de l’eau, à renforcer la résilience au changement climatique et à accroître la productivité.
Technologie de refroidissement propre pour l’élevage et la pêche (Éthiopie) – Le Groupe de la Banque mondiale, à travers son projet de développement de l’élevage et de la pêche en Éthiopie, promeut l’utilisation de pratiques intelligentes face au climat parmi les agriculteurs et les transformateurs. Ces pratiques amélioreront les capacités de surveillance et de déclaration des émissions de gaz à effet de serre et résoudront les problèmes liés à la technologie de refroidissement propre tout au long de la chaîne de valeur. Au 30 avril 2021, dix mille cinq cent soixante (10 560) sous-projets de base ont été mis en œuvre avec deux programmes nationaux stratégiques (SNP) et feuilles de route nationales préparés, budgétisés et lancés. En outre, 150 381 agriculteurs éthiopiens ont bénéficié d’actifs ou de services agricoles.
Pratiques agricoles intelligentes face au climat (Kenya) – Le Groupe de la Banque mondiale travaille également au Kenya dans le cadre de son projet d’agriculture intelligente face au climat pour accroître la productivité agricole et renforcer la résilience aux risques liés au changement climatique dans les petites exploitations agricoles et les communautés pastorales. Cet objectif est atteint en intensifiant les pratiques agricoles intelligentes face au climat, en renforçant la recherche agricole intelligente face au climat, les systèmes semenciers et en soutenant les services agrométéorologiques, de marché, climatiques et de conseil. Depuis son lancement en février 2017, ce projet a couvert 504 000 bénéficiaires directs sur les 521 500 ciblés.
Pratiques agricoles hors sol (Nigeria) – Au Nigeria, il y a une adaptation accrue notamment à l’une des pratiques agricoles durables – la culture hydroponique. La culture hydroponique, également connue sous le nom d’agriculture hors-sol, est largement considérée comme une alternative durable à l’agriculture régulière, car elle utilise environ 90 % d’eau en moins, a peu ou pas d’empreinte carbone et produit certaines cultures sur des périodes plus courtes. Créant un buzz majeur, un jeune agriculteur nigérian, Samson Ogbole, chef d’équipe d’Eupepsia Place Limited, a non seulement réussi à établir des fermes sans sol, mais a également parcouru plus de 4 États nigérians pour enseigner gratuitement aux étudiants, aux jeunes et aux adultes l’importance de l’agriculture durable. Au 17 mai 2022, à travers son organisation – Soilless farm Lab, il avait formé gratuitement 1 654 agriculteurs.
Initiative de réduction-réutilisation-recyclage du riz pour une agriculture intelligente face au climat (Ouganda et Kenya) – Le projet Initiative de réduction-réutilisation-recyclage du riz pour une agriculture intelligente face au climat (R4iCSA) financé par la fondation IKEA et mis en œuvre par Kilimo Trust en Ouganda et au Kenya. Cela a permis d’intégrer davantage la riziculture à d’autres modèles commerciaux connexes testés, grâce à l’utilisation de produits tels que le biocharbon, un super charbon de bois obtenu en chauffant les balles de riz de manière anaérobie. Grâce à la culture durable du riz, à la culture inter/rotationnelle avec des espèces de légumineuses et à la gestion des flux de déchets agricoles, ce projet fournira des connaissances pratiques sur l’agriculture régénérative dans les systèmes agricoles basés sur le riz à 5 000 agriculteurs des deux pays. Depuis ses débuts il y a deux ans, l’utilisation des sous-produits de la riziculture a contribué de manière significative à la conservation et à la réhabilitation des systèmes alimentaires et agricoles en Ouganda et au Kenya, tandis que l’intégration du riz et des légumineuses a amélioré la santé globale des sols.
Une agriculture zéro déchet
L’agriculture zéro déchet est un type d’ agriculture durable qui optimise l’utilisation de plantes, d’animaux , de bactéries , de champignons et d’algues pour produire des aliments, de l’énergie et des nutriments issus de la biodiversité dans un cycle intégré synergique de processus lucratifs où les déchets de chaque processus deviennent la matière première. pour un autre processus.
Pratiques agricoles zéro déchet (Bénin) – Le père Godfrey Nzamujo a démarré une ferme durable après avoir été inspiré par les sécheresses et la faim des années 1980 pour agir en faveur de la sécurité alimentaire. Songhaï, qui dirige l’initiative zéro déchet en Afrique, a débuté à Porto-Novo, au Bénin, en 1985, dans le but de créer des emplois grâce à un système zéro déchet agricole. Ces fermes sont conçues pour imiter les écosystèmes naturels. Jusqu’à présent, le modèle utilisé a été adopté par plusieurs pays africains, dont le Nigéria, où plusieurs centres ont été créés. Songhaï gère un programme d’éco-alphabétisation et a formé plus de 30 000 agriculteurs depuis son lancement.
Préservation de la biodiversité naturelle
La préservation de la biodiversité naturelle est la protection et la gestion de la biodiversité afin d’en tirer des bénéfices durables pour les générations présentes et futures.
Promotion de méthodes agricoles durables (Afrique du Sud) – Grounded au Cap Town, en Afrique du Sud, travaille activement à la promotion de méthodes agricoles durables en protégeant et en améliorant la qualité des sols, en augmentant le niveau de la nappe phréatique et en favorisant l’augmentation du couvert végétal dans toute l’Afrique. Ses projets comprennent la restauration de la biodiversité naturelle à Madagascar, le Langkloof, ainsi que la restauration des voies de migration naturelles des éléphants en Zambie.
Agriculture régénérative
L’agriculture régénérative repose sur des pratiques agricoles dont l’objectif principal est de rajeunir les sols et d’augmenter leur teneur en matière organique pour améliorer la fertilité. Grâce à l’agriculture régénérative, la matière organique du sol est conservée et restaurée. Parmi les autres avantages figurent une meilleure conservation de l’eau du sol et une meilleure résistance à l’érosion.
Agriculture régénérative et durabilité – Nestlé reste fidèle à sa promesse de protéger et de restaurer les ressources de notre planète. Leur travail dans le domaine de l’agriculture régénérative et de la durabilité s’étend à l’environnement, aux communautés et à la nutrition. En collaboration avec le gouvernement de l’État de Lagos en 2021, Nestlé a planté 60 arbres dans six écoles primaires et communautés, dont l’école primaire de l’Église africaine, Ifako Ijaiye, Lagos, Nigeria.
En septembre de l’année dernière, après le Sommet alimentaire des Nations Unies, Nestlé s’est également engagé à investir 535 milliards de nairas dans l’agriculture régénérative comme point focal pour atteindre zéro émission nette. Ceci est assez important puisque près des deux tiers de leurs émissions totales de gaz à effet de serre proviennent des redevances d’utilisation des terres et de l’agriculture.
D’autres travaux de développement durable menés par Nestlé s’étendent aux
initiatives d’amélioration de la qualité de ses céréales et de durabilité du cacao. Plus de 56 000 personnes au Nigeria et au Ghana ont bénéficié du projet d’amélioration de la qualité des céréales . De plus, les agriculteurs de la région Ashanti du Ghana, actuellement confrontée au changement climatique, ont bénéficié de la plantation d’arbres d’ombrage de cacao et d’autres pratiques de formation agronomique puisque Nestlé et ses partenaires ont distribué 256 370 arbres d’ombrage à plus de 16 360 agriculteurs.
Agriculture régénérative (Nigeria) – Au Nigeria, LINKS travaille depuis 2019 dans trois États : Kano, Jigawa et Kaduna, avec des phases pilotes en cours dans les États de Kano et Jigawa. Jusqu’à présent, environ 11 000 agriculteurs producteurs de fleurs de sésame, d’arachide et d’hibiscus biologiques ont été intégrés. Pour soutenir davantage la sécurité alimentaire, LINKS a pour objectif d’étendre les cultures pour inclure le sorgho et le mil et également d’accueillir 20 000 agriculteurs supplémentaires en 2022.
Technologie et systèmes agricoles durables
Les innovations technologiques joueront un rôle essentiel pour assurer la durabilité de l’agriculture au Nigeria et en Afrique dans son ensemble.
Intelligence artificielle pour les chaînes d’approvisionnement (Ghana) – Farmerline a numérisé plus d’un million d’agriculteurs grâce à des partenariats dans 26 pays ; employait plus de 200 personnes au Ghana ; et a fait évoluer sa plateforme Mergdata en une plateforme basée sur l’IA pour l’intelligence de la chaîne d’approvisionnement, comme la prévision du rendement des cultures, la prévision de la demande d’engrais, la traçabilité des produits et la notation du crédit de l’agro-industrie pour le financement des actifs et des engrais. Ils ont récemment obtenu un investissement de pré-série A de 6,4 millions de dollars et une dette de 6,5 millions de dollars pour renforcer la chaîne d’approvisionnement de l’agro-industrie, réduire les coûts agricoles et augmenter le rendement des agriculteurs grâce au déploiement de la technologie de l’IA et des infrastructures locales.
Apports d’OGM pour lutter contre le changement climatique (Nigéria) – La variété de niébé génétiquement modifiée résistante aux ravageurs Bt Le niébé sur lequel travaille l’Institut de recherche agricole IAR, Université Ahmadu Bello de Zaria en collaboration avec plusieurs partenaires sous la coordination de la Fondation africaine pour la technologie agricole (AATF) est il s’agirait de la première culture vivrière biotechnologique du Nigeria en tant que nation. Cette culture génétiquement modifiée est un moyen d’utiliser la biotechnologie pour cibler plus précisément les ravageurs et les maladies, car la variété de niébé développée est résistante au foreur des gousses Maruca ainsi qu’au Striga et à l’Alectra – deux mauvaises herbes parasites les plus notoires qui limitent la production du niébé. D’autres cultures comme le coton, le maïs et le soja subissent également des modifications génétiques pour garantir un meilleur rendement.
Plants de cacao résilients (Côte d’Ivoire, Ghana) – En outre, en Côte d’Ivoire et au Ghana, Cargill utilise une technologie innovante pour cultiver des plants de cacao plus résistants et possède plusieurs pépinières dans les deux pays produisant plus de 500 000 plants.
Graines de tournesol améliorées (Tanzanie) – Farm Africa aide les communautés tanzaniennes à accéder à des semences améliorées, résistantes à la sécheresse, offrant un rendement fiable et une source de revenus stable même dans des conditions climatiques difficiles.
Système de semences durables pour le manioc et le maïs (Nigéria) – Le projet de chaîne de valeur du manioc et du maïs, financé par la GIZ, a créé 60 entrepreneurs commerciaux en semences de manioc (en février 2022) dans l’État d’Ogun et d’Oyo dans le cadre des efforts visant à réorganiser le système semencier et à créer emplois dans les communautés locales. Le projet de système semencier durable qui a été mis en œuvre en partenariat avec l’IITA est un projet relevant des Centres d’innovation verte de la GIZ.
Production durable de semences certifiées (Nigéria) – L’IITA travaille également en collaboration avec le NASC (National Agricultural Seeds Council) pour promouvoir la production durable de semences certifiées au niveau communautaire dans le nord-est du Nigeria. Grâce à ce projet, un total de 33 16 533 165 petits exploitants agricoles ont accès à 529 tonnes de semences certifiées provenant des producteurs de semences communautaires établis dans les États d’Adamawa et de Borno.
Partage des risques et formation des capacités techniques (Nigeria) – En 2020, NIRSAL (Nigeria Incentive-Based Risk Sharing System for Agricultural Lending) a conclu un protocole d’accord avec la plateforme Microsoft Azure FarmBeats pour aider les agriculteurs nigérians à pratiquer une agriculture durable et à obtenir de meilleurs résultats agricoles grâce aux données. agrégation. Cette plateforme permet l’agrégation d’ensembles de données agricoles et, en utilisant Azure FarmBeats, les entreprises agricoles peuvent se concentrer sur les principales valeurs ajoutées telles que l’humidité du sol, la santé et les conditions de la ferme, au lieu du gros travail indifférencié de l’ingénierie des données. NIRSAL utilisera cependant la surveillance complète des exploitations agricoles de la plateforme pour minimiser les risques liés au financement et à l’investissement de l’agriculture et de l’agro-industrie.
Utilisation de l’intelligence artificielle dans la mise en œuvre de pratiques agricoles régénératives (Nigeria) – Un autre partenariat intéressant est celui de RegenFARM et LINKS – mentionné précédemment sous l’agriculture régénérative au Nigeria. Grâce à l’intelligence artificielle (IA), les deux entreprises collaborent pour éduquer et regrouper les agriculteurs, travaillant avec eux pour modifier leurs méthodes de production vers un modèle régénérateur. Ceci est réalisé grâce à la plate-forme numérique conçue par RegenFARMS qui est utilisée par des agents d’intégration formés qui ont intégré plus de 10 000 petits agriculteurs dans l’État de Jigawa, au Nigeria. Cette plateforme en ligne est utilisée pour analyser les exploitations agricoles et fournir un soutien et des conseils spécifiques sur la mise en œuvre de pratiques agricoles régénératives. Il répond également aux requêtes des agriculteurs via des services de messagerie courte (SMS).
Récolte du soleil pour augmenter la productivité (Kenya) – L’Afrique de l’Est, en particulier le Kenya, n’est pas en reste dans cette évolution technologique, car à Kajiado, un comté du Kenya, il existe une collaboration de recherche en cours entre le Latia Agripreneurship Institute et l’Université de Sheffield. Cette recherche est uniquement basée sur l’agrivoltaïque, une technique qui récolte deux fois le soleil. Selon les actes de la conférence AIP, les systèmes agrivoltaïques (agriculture combinée à des panneaux solaires photovoltaïques surélevés) offrent des avantages en matière de sécurité alimentaire, énergétique et hydrique. Tout cela se produit sur la même empreinte terrestre et l’élimination de la végétation et la dégradation des terres qui y est associée sont évitées. À Kajiado, les cultures comme le chou, le maïs et la laitue se sont très bien comportées dans ces conditions environnementales améliorées sous les panneaux. Cette innovation technologique est principalement due au fait que le rayonnement solaire en Afrique de l’Est est de deux à sept fois supérieur à celui obtenu en Europe avec 4 à 7 kWh/m2/jour (l’image ci-dessous montre une comparaison).
Parvenir à la durabilité agricole nécessite un effort délibéré et collectif. L’innovation, la technologie, les contributions individuelles, les partenariats et les collaborations contribuent tous grandement à garantir que l’Afrique soit capable de nourrir sa population croissante et également d’améliorer les moyens de subsistance des petits exploitants agricoles qui contribuent largement à la production alimentaire.
Source :
Sustainable Agriculture in Africa – What is Already Happening? – Agramondis